欢迎来到深圳市唐正生物科技有限公司官网! 咨询热线:0755-27999928   中文简体      English
内部资讯
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 内部资讯

蔓越莓新品来袭,激活你的味蕾

发布时间:2016-05-31 15:24:00
 

蔓越莓,英文名Cranberry,是一种可食用浆果,口味酸甜。分布在美洲及亚洲的高维度地区,果实被用来制作果汁、果酱、果干等。蔓越莓是美国感恩节火鸡的传统配料。由于蔓越莓本身酸性比较强,作为饮料时通常会添加糖浆、苹果汁等其它一些甜味配料,以增加适口感。

蔓越莓是一种天然保健食品,具有天然抗菌、预防老年痴呆、美容养颜的功效。常见的蔓越莓产品有蔓越莓曲奇、蔓越莓果汁、蔓越莓果酱、蔓越莓果干、蔓越莓醋、蔓越莓胶囊等,这些产品在保留了蔓越莓的保健功效的同时,还充分突出了蔓越莓的特有酸甜风味。

这些蔓越莓类食品已在北美流行了多年,而在国内却是刚刚起步,由于品种引进等方面的原因,目前蔓越产品绝大部分还是以进口为主,与之配套的食用香精产品也是以国际大公司产品为主,成熟的香精产品就更少。

C1961901蔓越莓香精

唐正公司鉴于对蔓越莓产品的提前预见,前期投入大量的人力物力,对蔓越莓的风味、香气进行了研究,研发了C1961901蔓越莓香精,此款蔓越莓香精特征香气自然浓郁,果汁感强,添加到蔓越莓类产品中可起到赋香、增香的作用,更能增加产品的天然蔓越莓的愉悦口感。广泛应用于蔓越莓果汁、果酱、果醋曲奇、饼干、糖果等食品。

唐正C1961901蔓越莓香精,激活你的味蕾,制作出你喜爱的蔓越莓风味食品和饮料!

 

展开